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quarta-feira, 10 de outubro de 2007

Crepe de Brigadeiro

Crepe de Brigadeiro

Rendimento: 10 porções

Ingredientes

Massa

- 600 ml de leite
- 2 unidade(s) de ovo
- 300 gr de farinha de trigo
- 2 colher(es) (sopa) de azeite

Recheio

- 1 lata(s) de leite condensado
- 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador e frite em frigideira anti-aderente.

Recheio

Leve em fogo brando até desgrudar do fundo da panela. Em seguida recheie o crepe.

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