Filés de 2 peitos de frango
2 dentes de alho
6 colheres (sopa) de suco de laranja e 2 colheres (sopa) de suco de limão, ou suco de maracujá.
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de canela em pó
Margarina para untar
Preparo:
- Divida os peitos de frango em 4 filés.
- Tempere com o alho, os sucos, o sal, a pimenta e a canela.
- Deixe tomar gosto por 4 horas.
- Preaqueça o forno em temperatura média.
- Coloque o frango em um refratário untado com margarina.
- Regue com o tempero.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Regue de vez em quando com o tempero.
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