Filé de Peito de Frango Crocant

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Ingredientes: 1 kg de filé de peito de frango sem pele 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de orégano 1 colher (sopa) de manjericão picado 1 pacote de biscoitos cream-craker 1 copo de iogurte desnatado Creme vegetal ligth para untar Preparo: Tempere os filés com o alho, o sal, a pimenta, o suco de limão, o orégano e o manjericão. Deixe nesse tempero por 1 hora na geleira. Triture os biscoitos grosseiramente. Passe cada filé no iogurte e biscoito triturado. Disponha os filés em uma assadeira untada com creme vegetal e leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até que dourem. Sirva com salada de hortaliças verdes.